首先，小鱼干之所以受欢迎，因为其蛋白质含量高，比肉类更容易被人体消化和吸收；而且脂肪比较少，味道鲜美，具有特有的海鲜风味。 其次，小鱼干的食用方法很多，无论是用于煲粥、制作沙拉还是用来炖汤，都可以让食材更加鲜美。最重要的一点，小鱼干价格便宜，性价比高~ 这么美味的零食，难怪能成为“懒人”必备！
吉天乐吉天乐我一般用二荆条或者小米椒，剁碎以后和饺子一起拌着吃。不过如果饺子比较辣的话就不用加了。 四川人吃辣确实很厉害，我们这边一般吃水饺（就是四川那边的叶儿粑）都是要放辣的～ 如果你真的很能吃辣，也可以试试我这种吃法：把青红椒切圈，放入开水锅中焯一下，捞出铺在碗底，再把饺子放入锅中煮熟，
冯昌黎火腿骨，也就是火腿的骨头部分，富含钙质、蛋白质和油脂等营养物质。 那用火腿骨来煮汤，味道怎么样，营养是不是流失很多呢？ 其实，在蒸煮的过程中，大部分的营养物质并不会流失，只是钙、磷以溶解状态进入了汤汁中，所以汤汁中含有丰富的钙离子和磷酸根，对于儿童骨骼的发育以及中老年人补钙来说，是非常好的来源之一。
勾雪帷说到这上海熏鱼，其实跟南京的盐水鸭、四川的麻婆豆腐一样，是道历史悠久，流传广泛的地方名菜。 据传这道菜始于清朝道光年间，原是一道宫廷菜，传到民间后，因为制作工艺复杂、用料考究，所以一直流传不灭。 但人们日常生活中吃到的上海熏鱼却多半不是原汁原味儿，而是被改良过后的风味。
丁梦真最近爱上了吃披萨，可外面卖的披萨真的不便宜，一个小型的比萨店，价格几乎都在200左右，稍微好点儿的餐厅，价位起码要300以上。这样吃一顿，相当于是两个人吃一顿不错的正餐了，很奢侈啊！ 所以就在网上搜做了披萨的家常菜谱，看到有人推荐用土豆代替面粉做披萨皮，说是最简单的做法，没有之一。
桓灵怡天冷就要多吃鱼啊！我特别爱吃鱼，除了鱼刺多，几乎无懈可击。 以前在老家会钓鲢鳙（俗称胖头鱼、包头鱼），自己钓的鲢鳙做成酸菜鱼、糖醋鲤鱼或者砂锅鱼头豆腐煲那真是人间美味呀~后来出来上学工作就很少有机会自己做鱼吃了。
姬国富说到笨猪，就不得不提一提我家乡的土猪——香猪。也许很多人都没有听过这种猪，更不要说吃过，其实它和我们平时吃的猪肉在形态、肉质上都有很大的区别的！
那伟军首先，我们要知道，贵州辣椒面的味道取决于辣椒的品质和制作过程。 由于贵州省大部分地区海拔较高，气温较低，病虫害较少，所以辣椒生长过程中不需要使用农药和激素；而且贵州人吃辣历史悠久，对辣椒的栽培、选择和食用方式有着独特的见解和方法。这些优势使贵州生产的辣椒具有“鲜、香、麻、辣”的独特风味，备受食客青睐。
麻舒博我是广东人，但是我不爱吃甜的……我唯一爱吃的甜食是糯米糕(连蜜豆都不吃) 所以对我来说 甜粽=白粥+咸菜 咸粽=咸鱼+萝卜干 我最喜欢的粽子，是鸭蛋黄肉粽和牛肝菌粽(请允许我臭美一下下，牛肝菌是我自己炒的喔) 还有鲜虾粽、豆沙粽…也好吃 但我说实话 最让人忘不了的，
司徒玉程我做过最棒的一锅牛头是： 做法超简单，厨房小白也能做出来！ 用料：牛头半个、胡萝卜1根、洋葱2个、香叶3片、桂皮1段、八角2个、辣椒适量（不辣的那种）、生抽酱油250ml、老抽100ml、冰糖1小把、料酒一大勺、食用油少许 步骤一：准备主要食材，一个牛头切成块儿，放入冷水锅中，加入几片姜和料酒去腥。
勾艳玲2021年夏天，我做了一次失败的烟熏排骨 事情是这样的：买了500g肋排，准备做糖醋肋排（我真的太爱糖醋里脊了） 先把肋排洗净，冷水下锅，放生姜、花椒去腥后，煮至水开，把浮沫撇掉 然后加入八角、桂皮、香叶继续煮，直到筷子可以轻松插入的状态就可以关火了。
靳宇苗血面，是山西大同的特产之一，用上等面粉和着鲜血做成的面食，因为颜色鲜红，所以叫做血面。 吃在嘴里，有面粉的香甜，也有血的香味儿…… 制作过程并不复杂，但是需要一定的技巧才能成功。 先来和面。
左钊西瓜最甜的部分是靠近瓜蒂的1/4处，也就是西瓜顶上那个突起的地方。 因为这个部位的西瓜，发育得最好，糖化程度最高。当然啦，这不是说西瓜底部的味道就淡多了！其实，在西瓜里挖一勺子，放嘴里一抿……啊~清爽、脆嫩的西瓜肉就在嘴里化了，那感觉可棒了呢～ 不过呢，在夏天这样炎热的情况下，西瓜可千万别放太久哦！
蔚歆雨首先，很遗憾告诉你，青番茄不可以食用． 青番茄是未成熟的番茄，因其含有丰富的营养物质和药用价值，深受消费者青睐。但由于青番茄中含有有毒物质龙葵碱，如果生吃或食用不当，很容易发生中毒。在食用青番茄时，一定要把颜色完全变红后才能放心使用。
冉钻岩我吃过最好吃的蛋炒饭，是刚煮好趁热吃了那一锅的。 后来再没吃到过那么好吃的。 现在做给自己吃，或者客人点菜，都是按这个方子做的。 有时候想自己是不是太追求味道把食材给糟蹋了……所以总是后悔。
成仙花材料： 鸭肝500g、油适量、盐适量、生姜适量、蒜适量、青椒适量、红椒适量 步骤：1. 准备好食材，清洗干净，青红椒切圈，姜切片，大蒜去皮待用。 2. 锅中放入适量的清水，再放入洗净的鸭肝。3. 再放入姜片和适量黄酒，开大火煮开。
解兴珍首先说一下，我炸的鱼比较像香酥鱼，不是外面的脆炸，因为外酥脆里嫩才是香的根源（至于外面为什么那么脆我就不知道了） 先说明用料！ 小鱼一斤，鸡蛋一个，面粉适量（大约30g），淀粉少许（5g左右），面包糠100g，盐2小勺，姜两片，白醋或柠檬汁几滴去腥提香。第一步：洗净小鱼，控干水份待用。
冼佳雨1、选用新鲜，饱满，个头相近的橄榄，放清水中浸泡片刻后捞出冲洗干净，再用刀从中间划开，但不要完全切开；2、准备一个可以密封的罐子，清洗干净，擦干水分，将橄榄放入，然后均匀撒上细盐，注意让每一片橄榄都能沾上盐，接着倒入高度白酒，大概要浸没橄榄，如果感觉不够，可以再补充些。
那迪靖拌面其实分好多种，在北疆比较流行的是清炖羊肉拌面，在乌鲁木齐的大街小巷几乎都有这样的馆子，价格不贵，味道很好； 在南疆比较流行的则是鸡块拌面，在阿克苏地区尤其是这样，这里的餐厅基本都是鸡块拌面。 不过要说最出名的拌面，那还得数沙湾的过油肉拌面。
丰曼馨先说一下我吃的这家，是在成都宽窄巷子里，名字就叫“老东门” 这家店是朋友推荐的，说是老板是四川人，在台湾开了几家分店，生意都还不错。我去的时候正好遇上他们在做促销，花30元买了一个套餐（三块豆腐＋小菜＋米饭），感觉还是挺划算的。 这家店一共有三层，一层是点餐区，二层和三层是堂食区。
邬硕臻