水煮鸡胸肉怎么拌好吃?

崔江涛崔江涛最佳答案最佳答案

2、准备材料,青辣椒一个,红辣椒一个,葱蒜适量 3、将鸡胸肉用冷水浸泡出血水 4、锅里放水加葱姜花椒大火煮开 5、放入鸡脯肉煮8-10分钟,中间记得翻面哦~ 6、煮熟的鸡肉取出晾凉(这一步忘了拍照╮( ̄▽ ̄)╭ ) 7、辣椒切块,大蒜生姜切碎 8、锅里放油加热,放一半儿葱花和姜蒜末爆香 9、加入青椒和红辣椒,小火炒到椒变脆 10、依次调入生抽、香醋、白糖、香油、熟芝麻炒匀。(我没放盐因为已经很鲜了) 11、把调好的酱料浇在鸡脯肉上面 12、撒上剩下的葱花,香辣开胃又营养的水煮鸡胸就做好了! 小贴士

① 做这个菜不需要很复杂的调料,有生抽香醋白糖就可以啦,注意别放盐 因为有生抽啦~

② 辣椒根据个人口味调整啊,不能吃辣的少放或者不放。我是因为最近嗓子发炎所以放了一点点来刺激一下……

③ 这个做法也可以用来做鸡腿哦,把鸡腿用清水焯一下去掉腥味再按照步骤来做就ok啦~~ 希望对你有帮助哟~

邓嘉译邓嘉译优质答主

首先你得有个煮锅…… 然后就是调酱料了 这步很重要,因为直接决定这盘沙拉的味道如何。 先准备两个鸡蛋和一根黄瓜 切点葱花,再打散两个鸡蛋 用清水把淀粉搅成稀糊状 再加入一勺生抽、半勺老抽、胡椒粉一点盐巴调成酱汁(咸淡自己尝) 把切好的黄瓜丝放进锅里开水焯一下 然后把所有的食材都倒进一个大碗里(黄瓜丝可以单独舀出来一些放在另一个碗里),淋上刚刚调好的酱汁

把碗里的调料拌匀就好了~ 这是之前做过的! 这次用的是全麦面 放了很多油辣子进去! 所以看起来比较红亮诱人哦~ 但是吃起来并不会很辣哈~ 而且拌着拌着就入味啦

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