头肉怎么做好吃?

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- 用五花肉和花生一起做成酱肉,咸甜适中,香而不腻;

- 用猪蹄炖黄豆加上几颗红枣,不油不腻,香气扑鼻; - 用羊排和萝卜一起做羊肉煲,汤白汁浓,肉质鲜嫩;

- 用鱼肉裹上鸡蛋清蒸熟透,再浇上葱香酱汁,入口即化、鲜香味美; - 用豆腐泡塞进肉馅儿,下油炸至外皮酥脆,蘸着酱汁吃,味道妙极啦~

以上菜品都来源于头条美食达人“菜菜的美食日记”的快手菜谱,她还有几个关于做年货的视频,想看看更多好吃的年货做法,可以去看看~

推荐美食达人:@菜菜的美食日记 (快手ID:Cai_cai_delicious) 喜欢做饭的小伙伴可以关注TA哦!

娄凯威娄凯威优质答主

小时候家里穷,没吃过多少肉,记忆中每次吃肉都是特别开心的时候。 那时候妈妈总做这个菜给我们吃,做法很简单,把买来的猪头肉切成片、葱姜蒜放锅里爆香之后加入酱油和豆瓣酱还有白糖,炒的有点颜色了加水炖。 小时候我们觉得这是世界上最好吃的菜肴之一! 现在长大了偶尔也自己做,但味道总是没有记忆中的那么美味……

最近一次自己做的这道菜是放在火锅里涮着吃,感觉也不错呢~ 所以如果有机会再吃到的话我一定要多吃点…嘿嘿…希望题主有机会去尝尝哦~

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