肉夹馍的面怎么做好吃？
2.5块钱买一个，我就能做出外皮酥脆、内里松软的白吉馍~ 别犹豫了，赶快学起来吧！ 先来看看我做的吧～ 是不是超级无敌棒！
制作过程
1.首先我们要做白吉馍（就是肉夹馍的饼），把酵母粉倒进碗里，加一点温水溶解，再倒入面粉中混合揉出光滑的面团（面要和得软一些）
2.然后把面团放到温暖的地方发酵到两倍大 3.发酵好的面团拿出来重新揉一揉排气，然后搓成长条，用刀切成大小相等的面剂子 4.取一个小面剂子用手按扁，再用擀杖擀成直径约7cm左右的薄圆片 5.在饼上刷上一层清水，再撒上一把黑芝麻，对折起来，用大拇指和食指捏住边缘，用力压一下，使边缘部分粘合在一起 6.电饼铛预热后，把饼放进去烤熟（时间大概两分钟左右） 7.接下来我们来做腊汁汤。锅中放适量水，加入葱姜八角，再把豆瓣酱放进去一起熬出香味 8.把豆腐乳和腐乳汁倒进去搅匀，加入老抽生抽盐白糖调味上色，小火煮半个小时以上，让酱料的味道融入到水中