南瓜炖汤怎么炖好吃？
原料：老南瓜半个、排骨300g、红萝卜一条。 南瓜切滚刀块，红萝卜去皮切滚刀块，排骨飞水去血沫。 煲内放适量清水，放排骨和红萝卜，大火煮开，小火慢煲1个半小时左右。 待排骨酥软，下南瓜拌炒一下，再放进排骨汤煲里，小火煮20分钟左右即可。 这道汤品有健脾养胃、补血益气、利湿消肿的功效，尤其适合冬季养生饮用。 小贴士： 老南瓜的糖分含量较高，炖汤会出一层厚厚的油，喜欢喝油腻的朋友可以选择这种老南瓜。 如果不喜欢吃太甜的，可以用贝贝南瓜来代替，口感会更佳。
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