哪个香肠烤着好吃吗?
我吃过很多品牌的香肠,烤着吃也试过不少,个人觉得最好吃的还是广联达的麻辣香肠 ,味道特别好,跟在超市买的那些新鲜肉做的香肠完全不一样! 之前买的时候还不太认识,是朋友推荐买的,说是很好吃,原价100块钱左右吧,不记得了,后来买了几次之后才认识的牌子。。。原来“广联达”就是卖电缆的那个广联达啊。。
这个肠外面是一层烟熏的颜色,很漂亮,拿起来也很有分量,看起来就很好吃的那种~然后我是在烤箱里面烤的,温度大概200度这样子,时间的话要根据香肠的大小来定,我用的是那种很细的铁丝,烤了半小时这样吧,表皮有点脆脆的,拿出来闻一下,那香味儿啊~
不过要是想吃外皮酥脆的那就烤得太久了哦~~刚拿出来吃的话表面是会带一点点汤汁儿的,但是不会很湿漉漉,皮和肉粘得也不是很牢固,轻轻用刀划开一个小口,里面是亮晶晶的肥肉(其实我是很不喜欢吃肥肉的),但这里面的肥肉一点也不腻,配上那种烟熏的味道,唇齿间留香~~美滋滋~~