南瓜怎么做好吃？
1，炒南瓜丝 准备食材 材料： 南瓜、青红椒各半个、油适量、盐半勺 调味 做法： （1）准备好所需材料，将南瓜去皮后先切成长条再切成细丝备用；青红椒去籽洗净后也切成细丝备用。
（2）锅中倒入适量的食用油烧至七成热时将切好的南瓜丝倒入翻炒约一分钟至断生。
（3）然后在锅中加入适量的盐和青红椒丝继续翻炒至南瓜丝完全软身后即可关火装盘了~
特点：清香微甜，简单易做又美味！ 2，奶油南瓜浓汤 原料： 老南瓜400克，淡奶油150毫升，牛奶400毫升，炼乳一大匙，白糖1大匙，面粉两大匙，黄油25克. 制作方法： 1． 南瓜洗净去瓤后切成小块放入蒸锅蒸熟. 2． 用勺子把蒸熟的南瓜压成泥状. 3． 黄油放进碗内隔水加热融化. 4． 然后与牛奶和炼乳混合均匀. 5． 再加入白糖拌匀. 6． 接着将面粉过筛进锅内搅拌均，最后把淡奶油倒进去搅拌均匀，最后用小火煮至糊状就好了！
7． 最后可以撒上一些鲜奶磨出的鲜奶油或撒些干酪粉就可以了~~
8. 喜欢香菜的也可以撒点香菜末哦...