鹅翅膀烧得怎么好吃？
首先，要挑选肥瘦相间的鹅翅和足够量的葱、生姜和大蒜。 把鹅翅洗干净用热水焯一下去腥 然后锅里加油，放入葱、姜、蒜爆香后，加入生抽、老抽、豆瓣酱、八角、桂皮炒出香味。 倒入开水小火炖半小时左右（水可以稍微多放一点），接着把切好的土豆倒进锅里煮。
我一般喜欢用高压锅来炖，比较节省时间！如果用普通锅的话，建议添足冷水，开大火，待水烧开后再转小火慢慢煨炖。 等鹅翅软烂入味，汤汁收干就可以出锅了！ 如果喜欢香辣口味的，可以在起锅前撒上白芝麻和葱花增添香气哟~
这样一道香喷喷的酱焖鹅翅就做好啦！入口鲜、香、辣多种味道交织在一起，让人欲罢不能～赶紧试一试吧！