蚝油做虾好吃吗？
当然好吃了！ 分享一道简单又好吃的做法——椒盐皮皮虾 新鲜皮皮虾，超市卖40一斤，买了两斤多，大概5、6只。加入少许姜葱腌制去腥（我忘记放盐了T﹏T）。 下油锅炸酥脆捞起备用。 锅里留底油，下入蒜蓉辣椒酱炒香，放入炸好的皮皮虾翻炒均匀，让每一只都沾上酱的味道。 最后撒点椒盐出锅~香喷喷的椒盐皮皮虾就做好啦！
再来一道简单的炒花甲 把买回来的花甲清洗一下，放到漏勺里用流动的水冲洗干净。葱姜蒜切片。 锅烧热加油，倒入葱姜蒜爆香。加入生抽、老抽、糖和胡椒粉炒匀出香。倒入花甲翻炒，看到花甲张开口就可以加打散的鸡蛋液翻炒均匀出锅啦！
其实海鲜的做法非常简单，主要就是鲜，所以尽量保持食材本来味道，不要过度调味哦~~