水果切片怎么做好吃?
夏天到了,各种水果都上市了,做水果沙拉,水果切薄片,拌上酸奶食用,清凉又健康! 下面用西瓜和凤梨给大家分享一个夏日特调——冰爽凤梨西瓜饮的懒人做法~ 用到的工具很简单,一块纱布、一根筷子和一个保鲜袋就能搞定啦! 凤梨和西瓜都是酸甜口的水果,拌在一起口感超棒的呢!而且这样喝起来有颗粒感,不会太单调呢!
第一步:将凤梨清洗干净,切成丁备用。(建议用刀剁成泥,我会把刀伸到保鲜袋里操作,这样不会弄脏手)
第二步:将切好的凤梨放到碗里,撒少许盐腌制10分钟。(这一步是去除凤梨的涩味哒~)
第三步:在凤梨腌制的这个过程里,我们可以来处理一下西瓜。西瓜去掉籽,用刀切成小块。
第四步:拿一个碗,倒扣在盘子上,然后将切好的西瓜放在上面,再用保鲜膜盖紧,留出一个出气孔防止爆浆。
第五步:准备一盆清水,水里放进两袋牛奶和一大勺白砂糖,搅拌至糖融化,把泡好的西瓜汁滤出来,放入冰箱冷藏。(可以放点薄荷叶进去,味道更赞哦!)
第六步:在杯子里面放进两勺酸奶,然后加入西瓜汁,最后放上切好的凤梨粒,一杯冰凉清爽的饮品就做好啦! 喜欢甜一点的朋友可以在调汁的时候多放一勺白糖喔!