梨花怎么炒好吃?
*^O^*来答一发! 首先,要准备原料哈。我家里种的梨树,今年结的果子(当然,是早熟的,现在中熟的应该已经下树了),刚摘下来的,非常新鲜哦~还有盐、葱花和青椒(因为我喜欢青椒的味道~)。
接下来就开始啦: 把梨子切片。不要太薄啊,不然炒的时候很容易糊。 我一般先切大块,再用刀背拍一下,这样更容易入味。 锅烧热,倒入油,放入葱花爆香。一定要用小火啊,葱花容易变黑。 加入青椒翻炒片刻。我是把青椒直接放在热油上的,这样不会炸锅哟~ 加入食盐调味,然后加入少量清水(千万别加多了,就一小勺子就好~)然后用铲子不停地搅动,让每个果子都沾上盐水。 小火咕嘟一会儿后,就可以盛盘了。 一碗香喷喷的葱花炒梨子就完成了~~ 是不是很简单呢~~快动手试一试吧~~~