家常火锅汤怎么做?

覃琛倩覃琛倩最佳答案最佳答案

做法:

1、准备好炖肉汤,放入姜葱,大火炖半小时,然后加入蔬菜(菠菜、白菜、娃娃菜都行)。放入火锅底料,中火炖十分钟后再加入肉片。

2、然后放入一些水,可以按人数,先少放点,不够再加。

3、最后,可以放入丸子和豆腐干、年糕类。

4、大火再次烧开后,就可以吃火锅了,最后煮的不要太久,不然就影响口感和味道。

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