榴莲怎么冰冻好吃吗？
有些人超喜欢吃榴莲，可是因为它的气味实在是太臭了，往往在家不敢在吃完以后在屋内停留，而是急急忙忙的出去，生怕味道会在屋内散开来，那么如果喜欢吃榴莲但是又很介意它的气味怎么办呢，而且吃榴莲的时候感觉非常的撑，可是又超想吃个够，那不如就让榴莲冷静一下，把它冻起来再吃吧。
榴莲怎么冰冻？
1、买回来榴莲之后，把榴莲壳去掉，然后放在干爽的地方晾一段时间。（千万不要放在潮湿的地方，否则很容易坏哦）
2、把榴莲切成薄薄的斜片，但是要记得剩下一部分壳不要削掉哦，这样可以做一个“支架”，把榴莲片放在上面。
3、把榴莲片放在淡盐水里面泡一下（大概半个小时），这样可以去除榴莲的味道。
4、把榴莲片捞出来沥干水分，然后放在冷冻层里面。
榴莲冻了味道变不变？
不变。因为水果一旦经过冰冻以后，它的细胞结构就会发生冻结，这种状态下一楼水果的味道就不会再变化了，所以吃的时候还是那种浓郁的美味口感。
榴莲的功效与作用
1、滋补身体。榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补充身体。
2、缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此而摄入充分的维生素，能够改进虚寒体质，针对肾亏肾寒的病症，起到预防和治疗的作用。而由于榴莲乃补乐佳品，故多吃此种水果对肾亏、患有疮肿、脾气虚证或有腹泻（胃肠道症状）的人都有效。
3、通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需注意：吃榴莲治便秘可多喝开水哦，因为开水可以冲洗肠胃，帮助消化和吸收，同时补充水分，治疗便秘。
4、消炎止痛。因为榴莲中含有丰富的植物微量元素，可以对抗发炎症状。
夏天吃榴莲注意事项
1、少吃。吃榴莲不宜多吃，多吃会上火。
2、吃完最好漱口。榴莲的味道很大，吃完咬一定要注意漱口、刷牙、刷牙，不然臭倒一方就没有意思啦。
3、感冒、阴虚体质、气管敏感者少吃。体质虚寒者吃榴莲食疗进补必须配合饮茶，且榴莲不宜在饭后吃。
4、热气体质、喉疼感冒、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲忌多喝水，宜喝点热水。