派对做什么好吃的?

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做几个简单的小零食,方便又美味! ①雪花酥 用料:棉花糖250g、奶粉60g、黄油45g、坚果(腰果、巴旦木)100g、饼干100g

做法步骤:

第一步:将黄油放在锅中加热至融化,倒入棉花糖,翻炒均匀; 第二步:倒入奶粉,继续翻炒,使每一粒棉花糖都裹上一层薄薄的奶粉; 第三步:倒入切好的坚果和饼干,充分搅拌均匀后起锅; 第四步:倒在铺了油纸的烤盘上,用勺子压平,冷却后切小块即可。 ②彩虹糖 用料:牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖50g、吉利丁片5g、糖粉适量、酸奶奶酪馅300g、彩虹糖果250g

做法步骤:

第一步:在锅中倒入白砂糖、蛋黄、吉利丁片,小火加热并不断搅拌至完全融合; 第二步:加入纯牛奶,边倒边搅拌,直至混合均匀; 第三步:将混合好的液体过筛两次,放入冰箱冷藏4小时; 第四步:取出后淋上酸奶,撒上糖粉装饰,再摆上彩虹糖果,就可以啦~

③巧克力豆布丁 用料:牛奶400ml、鸡蛋2个、白砂糖20g、香草精数滴、巧克力酱250g、明胶片5g、咖啡粉少量

做法步骤:

第一步:在锅中加入白砂糖、鸡蛋、牛奶、香草精,搅拌均匀后再加入适量咖啡粉; 第三步:把明胶放在碗中,加少许冷水浸泡软后,倒入刚刚做好的布丁液中; 第四步:大火蒸15分钟左右,等布丁熟透后盛出放凉,然后浇上巧克力酱,撒上巧克力豆即可。

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