酱鸭哪里好吃？
小时候住在宁国路一弄，旁边有个小园子，里面有很多树，夏天的时候蝉很多，我们就在里边抓知了，然后买酱油的店老板家里会自己做酱货，所以总能看到各种酱香味的食物，其中最好吃的莫过于酱香十足入口微甜的酱鸭腿了，一个不小的一盘，每次吃总是恨不得把骨头都嚼碎，连汤都一起喝完 后来离开了那个小园子，也总是去吃各种酱鸭腿，鸭翅膀，鸭锁骨之类，但是味道始终不如小时候的那种味道，后来出去上学，去了别的城市工作，也就很难吃到那种味道的酱鸭了 前几年回家，又到了那个经常抓知了的园子，只是物是人非，原来的房子拆了，人也散了，不过幸运的是在一条小巷子里看到一家卖烧鹅的店，进去一问，原来是他家正在做酱鸭，他告诉我，他的酱鸭是按照祖宗传下来的方子做的，还递给我一张纸条，上面写着配方和步骤。
于是，我带着期待买了两只酱鸭，回到家后按照方法做了起来，确实做出了记忆里那种味道，就连颜色也都一样，淡黄色的汤汁里浸泡着深紫色的酱鸭，忍不住咬上一口，皮脆韧，肉香嫩，味道甜鲜，回味还有一股清香，仿佛回到了小时候。。。