儿童混沌馅怎么做好吃?

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我家小朋友也很喜欢馄饨,不过他不吃肉所以都是剁的蔬菜馅儿。 先准备肉馅儿(我用的猪肉)、虾皮、姜葱蒜。 然后开始剁啊剁啊!我比较喜欢用绞肉机剁,特别碎特容易入味儿~ 如果有料理机可以打成蓉。

肉馅儿里加入虾皮、葱姜蒜末,少盐多醋,充分搅匀后腌制20分钟左右。 其实这个馅儿做好了很美味的~~因为虾皮本身就有鲜味儿了么~

包饺子前我们先来调个碗汁儿:生抽+香醋+糖+胡椒+辣椒油+葱花,调好放在一边备用。 开始包饺子啦~

包好的样子~我是不擀饺皮的,直接买的现成饺皮。家里没有买现成饺皮的一定要擀哦,薄一点的好吃! 锅子里烧水,水沸腾后下饺子,滚几分钟后出锅! 最后来点香菜末、芝麻或者香油拌在碗里,热热闹闹一碗汤馄饨就好啦! 真的很好吃喔~

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