韩式乌冬面好吃吗？
就我个人而言，不是很喜欢韩式的口味，因此我对韩国料理的印象也一直不怎么好（虽然我并没有吃过几种正宗的韩国美食）……但要说韩式乌冬面的话，我觉得还是蛮好吃的！ 之前在厦门游玩时，偶然走进一家名为“韩尚堂”的餐厅，店里装修典雅大气，服务员身着传统韩服，看起来非常正宗有范儿~点了一盘炸酱拌乌冬，味道相当不错，酱的味道很好，和着劲道的乌冬一起吃，香喷喷暖洋洋！ 后来了解到这是源自于韩国的炸酱面，顿时来了兴致，特意做了一番功课来学习这道美食的做法。
1、准备材料：鸡蛋、洋葱、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、香菇（用温水泡发）、豆瓣酱、甜面酱、生抽、白糖、醋、香油 2、将上述所有原料切碎成末待用 3、鸡蛋加少许盐打散待用 4、热油锅，放入切好的洋葱丝、胡萝卜丁爆香 5、倒入调好的酱料（豆瓣酱、甜面酱、生抽、白糖）不停地翻炒出香味 6、加入清水或高汤煮开，然后下入备好的面条煮熟 7、临出锅前，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、黑木耳、香菇，再略煮一下即可
好啦~是不是很简单呢～赶紧动手做起来吧！