榨菜怎么做好吃呢？
【辣炒榨菜丝】 食材准备：榨菜、尖椒、小米椒、郫县豆瓣酱、生抽、大蒜； 制作过程： 1、辣椒切丝，蒜切末备用；
2、起锅烧油，油热后放入蒜末和一半的辣椒丝煸炒出香味；
3、倒入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油；
4、倒入榨菜丝继续翻炒片刻；
5、加入少许生抽提味，大火翻炒均匀即可出锅。
【肉末榨菜粥】 食材准备：大米、猪肉、榨菜； 制作过程： 1、大米淘洗干净后浸泡半小时；
2、猪肉洗净沥干水分，剁成肉馅备用；
3、油锅烧热，倒入肉馅炒至变色；
4、倒入一碗清水，煮沸后加入大米熬成粥；
5、加入榨菜丁，搅匀后小火熬煮半个小时左右就好了。