什么焖萝卜好吃吗？
@LULU ，我也很喜欢萝卜，以前没有吃过这个菜呢，看了你的做法后很感兴趣，就做了起来。先上图，貌似颜色挺漂亮的~~ 用料：大白萝卜、老抽、生抽、郫县豆瓣（可用豆瓣酱代替）、白糖、花椒粉、大料、干辣椒碎、葱花 步骤： 1.白萝卜去皮，切成大方块； 2.锅中放入足够开水，加入所有调料，大火烧开后转小火慢慢炖； 3.炖烂后，大火收汁即可出锅，撒上葱花。 大约半个小时就可以做好啦！是不是很简单啊~而且味道相当好哦！鲜，香，甜，辣俱全，让人吃一口就念念不忘~
PS： 1.我用的锅比较小巧，所以水量要一次性加足，中途不要开盖加水了哟~
2.我没有放盐，因为考虑到老人小孩的口味问题，如果你放的盐少可以不用重调味。
3.收汁的时候要注意，不要太浓稠了，有点汤汁浸泡着萝卜更好吃呢~~~ (>ω･Ｃ･ω<)～