西红柿汁如何搭配好吃？
这题我会！作为一个在新疆长大的人，我觉得我非常有发言权。 首先，西红柿一定要吃新鲜摘下来的，那种味道不是超市里买到能比得上的，这里划重点，一定记得不要买已经放了好久的这种。
其次，西红柿的做法很多，可以生吃、熟吃（炒着吃、做汤喝），还可以做成番茄酱和番茄罐头。但是要说最好吃的做法，我还真有一个宝藏吃法，保证你吃了念念不忘~ 那就是——酸奶拌西红柿！
把熟透了的西红柿切成块状，淋上酸奶或放在牛奶里面浸泡，加少许白糖拌匀后食用。这一拌可不得了，酸爽甜滋滋的味道弥漫在口腔中，让人吃得无比满足。 如果你不喜欢吃太甜的口感，那么建议用酸奶拌着吃；如果你喜欢更酸甜一点的味道，那可以用牛奶泡着吃，或是像新疆人一样直接用牛奶煮着喝。 我小的时候，住在外公外婆家，他们特别爱用牛奶煮西红柿，每天早中晚都要喝两碗，说这样养胃。
关于这个吃法还有一个传闻，说是前苏联的宇航员在太空中会出现恶心、头晕的症状，于是美国就派专家去调查，最后发现原来是宇航服里有甲醛的成分，才会出现这种情况。于是他们就采用了一个办法来消除甲醛：在宇航服中加入少量的番茄片，果然收到了很好的效果。后来这个传说就被传得有鼻子有眼，说是在太空里种番茄，其实嘛……反正我是没吃过种在太空里的番茄，你们呢？ 说了那么多，如果你还没吃过这种方法做的西红柿，那你可得好好看一看咯～ 准备好熟透了的西红柿和一个干净的瓶子。如果怕维生素遭到破坏，可以把西红柿放到开水里焯一下再放进瓶子。然后加满酸奶，盖紧盖子，摇匀就可以了。如果你想让味道更好，可以在里面加入少许的白糖或蜂蜜。