魔芋豆腐烧烧什么好吃?
用油炸一下,然后和辣椒一起炒特别美味 还有魔芋豆腐鱼也可以试试 把鱼肉剁碎加淀粉搅拌均匀然后把切好的芋圆放进去一起蒸 也可以弄成鱼丸 最近比较火的是这个酸汤魔芋丝,准备一把豆芽,两根胡萝卜,一根黄瓜,适量油、盐就可以啦~ 1.蔬菜洗净切好备用。 2.锅中加适量水,放入切好的蔬菜,煮熟后捞起备用。(我用的豆浆机自带的煮浆功能) 3.碗中打两个鸡蛋,加一勺糖、一勺胡椒粉、一勺料酒、两勺面粉搅匀待用。(我没有放淀粉所以会比较稀一点)
4.取一个碗,加入醋、酱油、豆瓣酱、辣椒油、葱花、香菜末、花生粉、芝麻拌均匀调成酱汁待用。
5.魔芋丝用清水泡洗干净。
6.把调好的酱料加入拌入魔芋丝中拌匀即可食用。味道棒棒哒!