五指毛桃鸡好吃吗?
作为广东人,我平时比较喜欢吃汤品和凉茶。对于五指毛桃,我知道的仅仅是别名“五指香”,至于植物学上的各种名称、科属之类的专业术语压根不懂也没兴趣去了解。因此我首先向题主介绍五指毛桃鸡汤的味道如何。 首先应该肯定的是,用五指毛桃煲的汤味道不错。我喝过最出名的“五指毛桃煲鸡汤”是来自广州的酒楼(餐厅),当时是朋友带去的,酒足饭饱后,服务员端上来一个像塑料盆那么大的汤盆,汤色乳白,有一股淡淡的椰香味扑鼻而来。喝下去,汤味鲜甜,回味略带苦。感觉的确不一般。 至于五指毛桃的功效作用什么的,百度一下全都有。作为一个平民百姓,我只知道它祛湿毒、清火气,对容易上火的人和长期呆在空调房内的人来说,的确是道不错的汤品。
由于我并不是中药材专业的人士,以上仅是我作为一个普通消费者,根据网上资料和自身的体会所做出的评价。