海瓜怎么吃好吃？
用勺子吃，这个吃法特别新鲜。 买回来的海瓜，不用煮，直接整个勺子舀着吃就可以了。 海瓜的籽比较多，而且比较硬；果肉则是软软的，和果冻似的。 用勺子舀起一粒海瓜，放入口中，感受那柔软又带着韧劲的果肉在唇齿间游走，味道是甜的、咸的、酸的融合在一起，十分独特。 我个人觉得这种直接吃的方法，能最大程度保持海瓜的原汁原味。 如果是做汤，可能就把它剁碎了，如果是做菜，可能就先焯一遍水，这样处理过的海瓜再和其他食材混合，口感和味道也会有所不同。 但这样的做法会损失一部分膳食纤维，以及部分维生素和矿物质（比如钙和铁）。 所以我觉得想要摄取较多的营养素，还是建议连皮一起吃。 想减肥的人，也可以把黄瓜切成薄片，用来做面膜敷脸，或把黄瓜捣烂用来泡脚，都有很好的清爽消炎作用。
《中国药典》里也有记载，黄瓜有很好的清热解毒功效，对痱子也有一定的治疗效果。 如果皮肤被紫外线灼伤，出现晒斑，也可以用黄瓜来护理。 用新鲜的黄瓜汁涂抹患处，或者用黄瓜片贴在患处，每日三次，每次十五分钟，一段时间以后就可以看到效果。 对粉刺和痤疮也很有帮助，可用黄瓜腌制后食用，也可用黄瓜全液涂抹治疗。