天麻炖什么好吃?

鲁芷冰鲁芷冰最佳答案最佳答案

一、天麻炖土鸡 原料:土鸡1只(约1000g),天麻50g。 调料:生姜2~3片,食盐适量。 制作:把宰杀干净的家土鸡砍成块状;天麻用清水洗净,再用清水浸软后切成薄片。然后把所有食材放入锅里,加入清水3000ml(约3碗水),先用武火煲沸,再改为文火煮3h,调入食盐和生油便可。 二、天麻炖脑花 原料:猪脑花4个,天麻10g。 调料:生姜两片,胡椒粉、食盐少许。 制作: 三、天麻炖狮子头 原料:猪五花肉500g,天麻50g。 调料:食用油、食盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、葱、姜各适量。

制作: 四、天麻红烧肉 原料:带皮猪五花肉600g,天麻10g。 调料:植物油、盐、白砂糖、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、葱、姜各适量。 制作: 五、天麻排骨汤 原料:猪排骨500g,天麻25g。 调料:白醋、生姜、花椒、花生油、食盐适量。 制作: 六、天麻竹鼠汤 原料:竹鼠2只,天麻50g。 调料:姜2~3片,清鸡汤或沸水适量。 制作: 七、天麻乳鸽汤 原料:活杀乳鸽2只,天麻50g。 调 料:生姜两片,食盐少许。 制作: 八、天麻鱼头汤 原料:胖头鱼1条,天麻50g。 调料:盐适量。 制作: 大宇,一名美食狂人,美食博主,专业试吃。

何林桠何林桠优质答主

这应该是一个神叨的问题,因为我是买回来就放进了冰箱的. 这是今天中午吃的,放了10克左右的天麻和50克的鸡肉。 天麻在煲鸡汤时会有微微的香气扑鼻而来,但炖完后的第二天再闻已经没有香味了(不知道是不是我的错觉)。 用高压锅煮的话水开后25分钟左右就可以了,如果用普通锅要40分钟以上才可以。我买的比较便宜所以感觉效果也不是那么的好...不过这个味道很浓郁!

其实我觉得直接吃也可以啊。 我觉得做天麻排骨汤更好喝。 另外就是可以打粉冲服或是打成糊状食用。 不要问我为什么是黑乎乎的。 因为我在淘宝买了破壁机还没到货呢。而且这次买的不是磨浆的那种。

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