粉肠怎么焖做好吃?
今天来我们给大家讲解一道美味的菜肴,它的名字就叫做粉肠,粉肠在我们大家的现实生活中应该也是比较常见的,因为它在我们大家的日常生活中也是比较好吃的,而且它也有很多不同的制作技巧,很多不同的人也是喜欢去制造不同的美食,粉肠怎么焖是最好的呢?我们一起来学习一下吧。希望对您们今后做饭的时候有所帮助。
小贴士:
1、食材:粉肠300g、生姜10g、花生酱2汤勺、生抽1汤勺、酒1汤勺;盐适量;
2、将粉肠洗一下,切成小段,放入开水中焯一下,拔掉残留在粉肠上的内脏(这是最重要的一步,要做好这一步才没有臭味),再用清水冲洗一遍;
3、生姜切片,放入焖锅中小火焖25分钟左右,翻一下再焖一会儿;
4、放入花生酱、生抽、酒,煮开之后关火,焖至第二天早上即可食用。如果怕酸,可适量加点糖。
以上就是关于粉肠焖制的不同方法,当然,我们生活中有很多种肠,不同的肠子有不同的做法。这里介绍的是大众化的一种。其实肠子还是有很多种吃法。今天只给大家介绍其中的一种。如果喜欢这种吃法的朋友可以试一下。我了解的可能也不全面。大家有什么不同的吃法。可以提出来让我们大家一起学习一下。也很感谢那些曾提出不同看法的朋友。让我们这一路的旅途不再乏味。