椰子煮什么好吃吗?
作为一个在海南上大学的人,喝椰汁、吃椰子肉是再正常不过的了。 不过我从来不吃榴莲,所以不太适合回答这问题哈哈哈。 据我所知可以这么吃得有青椰和红椰,但是红椰不怎么常见,超市卖的都是青椰。 我觉得椰子的味道很特别,有点像板栗的味道,但又带点椰香,而且味道很清新,所以很好闻很好吃。
关于怎么做好吃,我觉得可以做汤,可以做甜品,可以做料理... 做法很多种啦,看你喜欢!接下来上做法啦~
①把椰子里面的椰肉刮出来,切成块状或者丝状都可以哦~
②把椰汁倒进锅里,放适量冰糖,小火煲炖片刻。
③等椰汁开始冒泡了,就可以把刚刚切好的椰肉倒进去,小火炖一会儿入味儿就可以了。
如果喜欢口感更丰富一些的,可以在最后勾个芡~这样会更加浓滑一些。
做甜品的话就简单多了~
①把椰树银鹭牌椰浆倒进碗里,放进冰箱里冷藏半个小时左右。(注意别倒太多哟)
②取出后加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀后就变成了一碗甜甜的冰淇淋啦~喜欢吃水果的还可以加点芒果、香蕉什么的。
③最后可以放到微波炉里加热1分半钟即可。