干板栗怎么煮好吃？
【干炒栗子】食材： 栗子、白砂糖、素油。 做法： 1.将栗子洗干净，用刀在上面划一个口，然后放入锅中，加一碗清水，少许白砂糖（冰糖效果更佳）开始焖； 2.盖上锅盖，小火慢慢煮，直至水沸腾，开始冒烟，用筷子试试，如果筷子能够很轻松的插入栗子里，就说明已经熟啦！ 这样好吃的干炒栗子就做好啦！香喷喷的，一口下去，满嘴的栗子香味！
小贴士： 大家买栗子的时候尽量选择带壳的，因为去壳的栗子用冷水比较难煮熟哦~ 另外，其实栗子是药食同源的食材之一，《本草纲目》中就曾记载，“栗子味甘，性温，无毒”。栗子对人体的滋补作用主要表现在五脏之气皆能得到滋养，尤其补肾的作用非常好。