公鸡炖山药好吃吗?

扈静静扈静静最佳答案最佳答案

我小的时候,有一年冬天特别冷,家里烧的炉子,晚上睡觉的时候脚都被冻麻了。半夜我被热醒了,发现妈妈正在给我揉脚,我问妈妈为什么揉我的脚,妈妈说你的鞋子太小了,你穿着鞋睡觉吗?原来爸爸怕我冻脚,就给我做了一双新的棉鞋,但是新鞋太夹脚了,我穿上后一直哭,爸爸妈妈怎么安抚都没有用,最后爸爸灵机一动,把买来的刚刚出生的小公鸡杀了,用鸡油给裹住了我的双脚,这样既让我穿了新鞋,又不至于冻坏我的脚。后来果然一夜无梦,天亮的时候我感觉自己的脚终于暖和不起来了。

后来我长大了,离开了家乡,每次想起家乡的公鸡和那碗鸡汤,都念念不忘。 昨天去市场买了只新鲜大公鸡,准备做给老公孩子吃。回到家后,我按照妈妈以前的做法,杀了鸡,用水焯了一遍,然后放进锅里,加入葱姜、大料、桂皮、红枣等佐料炖了起来。。。

大约两个小时以后,香气扑鼻而来,我忍不住偷吃了一块,真是鲜美无比啊! 于是我又加了一把山药切成块儿,一起炖了起来。。。

大约又过了半个小时,我端着碗吃起来,真美味啊,一口下去,鸡肉的香味夹杂着山药的清香味儿在唇齿之间漫开,真的欲罢不能啊!我一连吃了三碗,竟然还觉得不够过瘾呢!

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