如何制作陈皮干好吃?

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首先,要了解,新会陈皮并不是晒出来的,因为太阳中有紫外线,会直接破坏柑皮的结构,造成营养物质的流失。“晒”并不是制作新会陈皮的方法。 新会陈皮的制作方法其实是由一个繁复的过程而来的。鲜柑皮经过清洗、剥离、翻皮、晒干(或烘干)、陈化等步骤后得以完成。 其中,清洗和剥离是决定陈皮是否干净卫生的关键工序;翻皮是影响陈皮颜色深浅的关键;而晒干(或烘干)和陈化则是直接决定了陈皮的口感和味道。 为了让朋友们更加直观的了解整个制作过程,我专门去拍摄了视频,朋友们可以点开下面链接查看。

在视频中,我详细地介绍了一整套的新会陈皮制作方法。除了视频,我还写了一篇非常详细的文章,里面包含了制作新会陈皮的每一步骤及注意事项,想要深入了解的朋友,可以点我这篇文章>>《教你制作方法!新手小白也能快速上手》 在我制作的许多陈皮中,最好吃的就要数19.8元的【双拼礼盒】,里面的陈皮搭配了小青柑,而且茶料极其丰富有:新会陈皮、广陈皮、普洱熟茶、小青柑、茶梗,口感层次丰富,余味无穷。现在购买还有优惠哦~下单即可立减20元! 点击链接即可购买 >>双拼礼盒装(新会陈皮+小青柑)

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