番薯圆怎么煮好吃?

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2、将地瓜切成小块,放入电饭煲里煮熟 3、把煮熟的地瓜捞起来放凉,用勺子压成泥状(也可以用料理机打成泥) 4、在压好的地瓜泥里加糖搅拌至完全融化 5、用手揉成圆形 6、锅里放适量水烧开后,放入番薯球,煮到浮起后,再烧2分钟关火即可 小贴士: 1.因为番薯本身就含较丰富的淀粉和糖类,所以不需要再加淀粉勾芡了;

2.如果喜欢软一点口感的番薯球,可以在蒸熟后再搅打成泥;如果喜欢吃硬一点的,就蒸至半熟再用勺子刮泥;

3.没有电饭锅的话就用普通的锅来煮,只不过要一直守着,防止粘底。

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