鱼和豆怎么做汤好吃？
食材：新鲜鲫鱼一条、黄豆半碗 配料：油、盐、酱油、醋、味精适量，生姜3-4片
第一步：将黄豆用清水浸泡半个小时备用 第二步：把鲫鱼处理干净后，两面各轻划几刀（这样更容易入味） 第三步：起锅热油，待油温上来后，放入生姜爆香 第四步：把浸泡好的黄豆捞出放入锅中翻炒片刻，然后加入适量清水大火煮开
第五步：把鱼身擦干或者晾干表面水分，锅中水开后，直接把鱼放进去煮（不要用铲子翻动它哦） 第六步：调入适量醋、酱油、食盐，盖上盖子小火炖15分钟左右，最后调入适量味精即可！（我比较喜欢原味一点的味道，所以没有放太多调料） 这样一碗香浓的鲫鱼豆腐汤就做好啦！ 喝一口，鲜浓的味道弥漫在唇齿之间，连汤汁都透着浓浓的鲜味呢！