怎么样淹咸鸭蛋好吃?

仲孙洁卓仲孙洁卓优质答主

小时候住在农村,夏天的时候家里总会晒很多咸菜、咸蛋,我最喜欢吃的就是妈妈腌的鸭蛋了。用新鲜的鸭蛋腌制而成的咸蛋,味道是很好的,咸香细腻,香味扑鼻。现在自己做了妈妈后,也会经常做给宝宝吃,毕竟小宝宝的零食也是要讲究无添加的呀~ 那怎么制作美味的咸鸭蛋呢?接下来就分享下做法!

【所需材料】 新鲜鸭蛋10个、高度白酒适量、食盐适量(大概10g)

【制作方法】

步骤一:准备好所有的食材之后,我们把盐倒入锅内,然后加入适当的水,烧开之后转为小火,继续熬煮十分钟,等到盐水晾凉之后,把清洗干净的鸭蛋放进去浸泡,每天搅拌一次,保证每个地方都能浸到。

步骤二:7天之后再搅拌一下,然后盖上盖子,密封好,放到阴凉干燥的地方,一个月之后就可以吃了。如果想要更入味一些,可以再浸泡一段时间。 但是切记不要让太阳直射,以免变质。

做好的咸鸭蛋可以直接吃,也可以蒸着吃或者煮汤喝哦~ 我比较喜欢直接敲开咸蛋的壳,然后用筷子蘸点甜味的白醋,放点剁辣椒,拌在饭里吃。有咸味又带点酸辣,特别开胃! 小朋友吃的话也可以不放辣椒,只放少许生抽和醋,同样很美味。

【注意事项】

1. 整个过程一定不能沾生水和油,否则都会导致细菌感染,影响咸蛋的口感。

2. 食盐的分量一定要掌握好,太少会导致细菌繁殖过快,太多则会过于咸辣,都不好。

大头虾好吃吗?

我们潮汕地区特色小吃,虾生、虾饺、虾仁,都好吃啊 。你说的这个“头”字应该是“膏”吧,大虾的膏特别肥美香甜,虾米(虾干)的膏有点咸香。1.虾生,就是白灼新鲜虾仁,蘸佐料吃。我最喜欢鲜辣椒和香菜一起剁成酱,加鱼露、香菜粒、葱花、花生米碎拌着吃。一口咬下去,Q弹有嚼劲的虾仁混合着酸辣滋味在唇齿间爆发开来。

万俟嘉轩万俟嘉轩
锡五行属什么?

五行中的“金、木、水、火、土”与元素周期表中的“氢、碳、氮、氧、钠、铁、钙、钾……”没有一一对应的关系,不能将某个化学元素与五行相配。 锡的化学符号是Sn,原子序数是50,属于主族元素,其价电子排布为3d104s2,是一种较弱的金属。

韦燕芳韦燕芳
考研可以提前交卷吗?

可以,但是不建议,我19年考的研,在考场上有两个提前交卷的 一个政治一个英语,结果都过了国家线,不过应该也过不了调剂线 另一个政治和英一都考了36分,政治选择全对,作文没咋写,英一首题就错了三道题,后面直接蒙的,这分数真的是意料之外了....我当时是第一天考完两门公共课提前半个小时交卷,

印益多印益多
考研方剂怎么学?

首先,我想先强调一点,学习方剂的思路应该从使用出发来学习的,而不是像很多人一样机械地去背诵那些歌诀和条文。 下面是我以“黄连上清丸”为例给大家举一个具体的例子来说明一下我所说的方法——也就是如何来掌握一个方剂的使用。 “黄连上清丸”由黄连、黄岑等十六味药组成,主治上焦风热证。

邓岚冰邓岚冰
疗养院费用一个月多少?

这个真的要看具体是什么类型的了,有便宜的也有贵的,比如我爷爷之前是去的是家附近的一家叫做怡悦长者照护之家的机构去的,当时听说是住了一年的时间,前两个月是交了4200的护理费,后面每个月就交3800左右的样子吧~ 这家机构我觉得价格是比较实在的了,而且感觉里面环境也还不错,老人在里面也挺开心的,

包皓丞包皓丞
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