儿童吃什么补充免疫力?
作为儿科医生,经常会有家长来问孩子吃什么能够提高免疫力,实际上免疫系统是人体的防御体系,由免疫器官、免疫细胞和抗体构成,而营养是建立免疫功能的基础。 首先说说如何从饮食上提高宝宝的抵抗力呢?
1.补充蛋白质
免疫系统的组成成分主要是蛋白质,因此需要多摄入富含优质蛋白的食物。建议每天摄入一个鸡蛋,300-500g肉类(如鱼肉、鸡肉等)。
2.补充维生素矿物质
维生素就像人体内的“小工人”,参与酶的合成以及细胞功能的维持。所以补充维生素不仅可以增强免疫力,还可以减少疾病的发生率。注意要保证多种维生素的摄入,可以多吃新鲜蔬菜水果,其中含有维生素C的代谢产物可激活T淋巴细胞,进而形成抗病毒感染的能力。除了维生素以外,还应该要补充适量矿物质,特别是锌元素,有助于增强食欲,提升免疫力。
3.多喝水
水是生命之源,充足补水对于身体机能的运作至关重要。由于天气逐渐转冷,宝宝不爱喝水怎么办?可以选择口感好的食材搭配果汁一起喝,水果中含有丰富的维生素和矿物质,也是保持能量的主要来源之一。
4.饮食多样 不偏食,荤素搭配,保证营养的全面摄取。很多食物中含有的营养物质都是无法通过药物提供的,例如B族维生素仅仅存在于动物内脏、蛋类及豆类中;维生素D主要存在于海洋鱼类及少量动物肝脏中;钙含量高的食物包括牛奶、豆制品、虾皮等;铁来自于瘦肉、蛋黄、木耳等。 其次,要警惕某些常见误区!
1.盲目进补,滥服用维生素剂 其实我们日常所吃的食物已经足够提供机体所需要的营养素了,只要做到饮食均衡,不挑食,不用刻意地额外补充维生素或矿物质。因为微量元素在人体内含量极微,即使缺乏也不会马上表现出症状,通常会在体内累积到一定量后才能出现相关病症,所以补得越多就一定是好事这一说法是不科学的。
2.认为保健品能提高机体免疫力 其实保健品不是药品,不能替代药物的作用。另外需要特别提醒的是,不要给3岁以下的宝宝吃保健品,因为这个年龄段的孩子肝肾功能发育还不完全,一旦服用过量或者长期服用保健品,可能会对宝宝造成伤害。