豆腐的做法怎么好吃？
今天做一道美味的糖醋豆腐，酸甜可口，软嫩爽滑，连汤都特别好喝，做法也特别简单。 准备一块老豆腐，先切成块，再切成薄片，放入锅中焯水，水中加入少量食盐，这样可以使豆腐更紧实，不易碎。 锅中放油，油热后放入切好的葱花、姜末爆香，加入适量豆瓣酱，小火炒出红油。 加入适量清水，水开后加入酱油、香醋、白砂糖，搅拌至砂糖融化。
把处理好的豆腐放入锅中，大火煮开，转小火慢慢的炖，让豆腐充分入味。 等汤汁收到一半的时候，可以尝尝味道，根据咸淡调整一下滋味。 最后撒上适量胡椒粉，一碗美味营养的糖醋豆腐就做好啦！你学会了吗？