莴菜怎么做好吃?

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清炒莴笋,做法超级简单,清脆可口 食材准备:新鲜莴笋3根、蒜4瓣、干辣椒6个 调料准备:盐2勺、生抽1勺、醋1勺、白糖半勺 1.将莴笋去皮洗干净,切成段或者薄片都可以 2.干辣椒切碎,蒜切末备用(我用的是新鲜的干辣椒) 3.起锅烧油,油热后放入蒜末辣椒碎爆炒出香味 4.倒入莴笋快速翻炒片刻,然后加入盐、生抽、白醋和白糖调 味,继续翻炒均匀即可出锅啦~ 这样做出来的莴笋鲜嫩脆爽,还带着一丝丝甜味,真的炒鸡好吃!快试试~

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