怎么烧烤肉好吃吗？
1、腌制 把切好的鸡肉放在容器里，加入盐巴、黑胡椒粉、生抽、老抽，抓匀了以后，腌上40分钟左右。（我一般都晚上腌制，放冰箱过夜）
2、穿签子 其实穿签子这个步骤是最考验耐心的，因为要一根根地穿！我是用家里平时用来插菜的签子穿的，如果像外面烤串那样弄个铁签子，那就省事多了 不过这样穿也方便剥皮哦~哈哈哈 把腌好的鸡切成块状，用签子一一穿起来 最好用小火烤，我一般是直接扔进烤箱里200度烤30分钟 （因为每次烤都跟炒菜似的，所以容易熟） 如果中途干的话可以刷点油 我一般最后会撒点孜然粉和辣椒粉进去拌一下再烤两分钟 香辣酥脆的炸鸡就出来啦~~咬一口下去汁水四溢哇~~~超级好吃呢~~