河北保定板面哪家好吃?

耿忠心耿忠心最佳答案最佳答案

作为在保定生活了20年的山西人,我觉得保定的板面和山西的刀削面有异曲同工之妙!都非常筋道!不过山西的面食是咸口儿的;而保定的板面则是纯味的!

个人认为最好吃的要数马记羊肉板面了(原马家营清真饭馆),这家小店在保定已经开了十几年了,店面不大,老板是个挺精明的回族大哥,他做的板面不仅劲道有味儿而且非常实惠,一碗只要五块钱(老碗大小)!配上几块鲜嫩的豆腐和土豆丝,再来个肉夹馍或者灌肠,美滴很啊~

第二好吃的要数南二环花鸟鱼虫市场附近的一家陕西面馆,这家店是陕西面馆在保定的分店,总店在北京。老板是一个特别健谈的陕西大哥,他做的陕西面食都特别正宗,我每次去都能吃到撑!

三鲜水饺 岐山臊子面 肉夹馍 擀面皮儿 油泼辣子 在他那里都可以吃到,价格也比较公道。(不过他那儿好像只卖面食,没有菜)

第三好吃的是金鑫园饺子楼,位于华联商厦后边的一个小胡同里,他家主要是做晚点的,各种下酒小菜和老醋花生做得尤其好!不过板面倒是做得一般,但胜在他家便宜啊,板面一碗也就二块五呢!

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