洋葱大葱怎么炒好吃?
准备食材,洋葱一个,大葱一根,大蒜四瓣 将葱、蒜切成细末备用
将洋葱去掉表面的老皮,清洗干净后切成小块备用 锅中放入适量的食用油,油热后将蒜末和葱末放进去爆香 随后把切好的洋葱放入锅中翻炒均匀 在锅内加入精盐1勺,白糖1勺,生抽酱油1勺,老抽酱油少许,陈醋2勺,高汤(没有用开水代替)适量,大火煮开后转小火焖煮5分钟 最后关火让洋葱腌制入味儿(半个小时以上),等入味以后连汤一起倒入容器中,上面撒上熟芝麻,放置一个小时,让洋葱更好的入味。 大功告成啦!颜色是不是超级漂亮呀~~香喷喷的~真的很好吃呢!!
小提醒:因为各种调味料的味儿都比较浓郁,所以最后尝味道的时候尽量淡一点儿哦~