鸡汤炖排骨好吃吗?
鸡汤炖排骨是道养生汤,有补钙、补肾、养颜、提高免疫力等作用。 冬天多喝点这种滋补养生的汤,对身体好。 用砂锅文火慢慢炖上两个小时左右,这道汤就炖好了,香气扑鼻而来,看看这颜色是不是很有食欲呢? 喝上一口,满嘴生香!这味道绝了啊~
做法超简单,赶紧行动起来吧~ 准备食材:老母鸡半只、小排适量、姜4-5片、料酒2汤匙、盐适量
1.锅里烧开水,下锅焯一下水去腥,捞出用清水冲洗沥干;
2.把食材放进砂锅,加足量清水,放入姜片和料酒;
3.盖上盖子,小火慢炖2小时;
4.关火焖10分钟左右,最后调入适量盐即可。