麻薯加热好吃吗？
没听说过这种东西，所以回答不了“好不好吃”（味道）的问题……但就“能不能加热”而言，答案是肯定的。 一般将“可以加热”与“必须加热”的食品分为两类： 一类是肉类等含水分较多的食品，在加工时，需要先“解冻”，然后再进行烤、炸、煎等操作，目的是让食品内部也达到合适的温度（高温可以杀死里面的细菌，确保食品安全）；另一类则是面包类淀粉含量较高的食物，这一类食品最好趁热食用，因为放凉后会产生酸性物质，导致面团风味变差甚至变质。 但上述分类并不是绝对的，比如速冻食品里有一部分本身就是熟了（如熟饺子、熟馄饨等），或者经过低温杀菌后能够直接食用的（如冰激凌、酸奶），这些当然可以直接拿出来放在微波炉中加热。同样，微波加热的本质也是利用水分子在做振荡运动产生热量，因此只要含有一定量的水分就可以。不过由于水的沸点较低，温度很难很高。
“可加热”和“不可加热”并没有绝对分明的界限，更多的是一种经验总结——“感觉差不多就行了……” 另外多说一句，“麻薯”应该是一种糯米粉制成的糕点，类似年糕的样子，这种食品应该是可以微波炉加热的。但是“麻薯”这个词好像在烘焙圈中比较常用，而在美食界似乎并不流行……