橙子蒸好吃吗？
我从来没听过这么做的……可能地方习俗不一样吧，不过我倒是经常看到有将鲜橙切成片直接用来做菜的，比如下面这道菜里用的就是甜橙： 另外用橙子来做馅料也很常见，比如上面提到过的橙子酱，还有就是下面这样： 还有直接用橙子来烤鸡翅的，味道据说不错呢！ 你说的那个用勺子舀着吃的是不是指这个啊？ 这是用酸奶和牛奶来拌着吃的，也可以加一些水果在里面，当做下午茶点挺不错的~
最近刚好买了橙子和酸奶准备做，就随手搜了一下“橙子吃法”，没想到居然有这么多做法，真是让我大开眼界了哈哈～
话说回来，你问的这个“橙子蒸着吃”的问题虽然没听说过，但还真有人这样做…… 就在昨天我还看到了有人在知乎上发他自己制作“橙子罐头”的过程，看来题主真是幸运，遇到知友正好分享了这个制作方法给你~
他这个做法和我平时看到的用糖水煮橙子有点类似，只不过多了一道用冷水焯一下的工序。因为我是湖南人，做的红烧肉或者排骨一类的总会放些辣椒，而这个人做的“橙子炖排骨”却是这样： 看起来辣味十足的样子，不知道是不是他的独特风味，反正是我没吃出来……