玉带挂面怎么好吃?
我买的五块钱的挂面 就挺好吃的啊 这个挂面特别劲道 是那种有嚼劲的细挂面 适合喜欢面食的人吃(不喜欢吃面食的估计看这个答案都没耐心看完) 做之前我也没吃过 所以也不知道啥味道 反正我是挺喜欢的 做法也简单
1.水烧开,下面条,煮两分钟 期间可以切葱花,鸡蛋打散 (我这个人是特别讨厌吃硬面条的人 所以在煮面上我就放了点橄榄油进去 这样会柔软一些)
2.两个鸡蛋液分两次加入葱花碗里,搅匀了倒入锅里,用筷子夹断面糊 (我喜欢吃的软一点所以加了很多鸡蛋液,如果你喜欢吃的脆一些的可以直接在开水里下锅煮熟)
3.锅里的面糊定型后翻动一下避免粘锅底,盖上盖子烧熟即可 我没有放任何调料进去,如果喜欢重口味的也可以放盐或者生抽老抽之类的。 这个做法非常简单 比外卖强多了吧~