新鲜南瓜花怎么做好吃？
【清炒南瓜花】 准备食材：南瓜花、大蒜、生姜、干辣椒 具体做法： 南瓜花清洗干净，控干水分备用 大蒜切碎、生姜切丝、干辣椒切段 锅中放油，爆香姜丝和辣椒碎 然后倒入南瓜花大火爆炒片刻
放少许白醋和白糖提鲜 上锅蒸三分钟 出锅前撒上葱花点缀一下即可 这样做出来的南瓜花清香四溢，好吃又好看呢！
【蒜蓉南瓜花】 准备食材：南瓜花适量、大蒜50克（蒜瓣） 具体做法： 南瓜花摘洗干净，大蒜去皮剁成蒜末 锅内烧开水，放入南瓜花焯水2分钟 捞出沥干水份备用
起锅热油，爆香蒜末 倒入南瓜花快速翻炒均匀 加入盐、味精、生抽调味 淋入少许香醋，翻炒均匀至入味 关火，盛出装盘即成 一盘香气扑鼻的蒜蓉南瓜花就做好了，是不是很简单呢！
【粉蒸南瓜花】 准备食材：南瓜花1000克、红薯粉丝1把、黄豆酱2勺、甜面酱2勺、老抽半勺、生抽1勺、白砂糖1勺、胡椒粉适量 具体做法： 南瓜花去蒂洗净，放入锅中煮上两分钟 捞起冲洗干净，挤干水分待用 黄豆酱、甜面酱、老抽、生抽、白砂糖、胡椒粉全部放在碗内调匀待用 红薯粉丝冲洗干净浸泡软待用
把调好的酱料倒在南瓜花上面 充分拌匀，让每一朵南瓜花都蘸上酱料
电饭煲底部铺上一层薄薄的保鲜膜，把拌好的南瓜花放进去，盖上盖子按下煮饭键 等到电饭煲自动进入保温状态的时候打开盖子，撒些许熟芝麻在上面增香 搅拌一下就可以享用啦
这样做出来的南花瓜花软糯香浓，回味悠长~ 我觉得最好吃的做法就是粉蒸了，你同意吗？