东阿阿胶怎么做好吃?

公孙振雨公孙振雨最佳答案最佳答案

1、直接食用 这是最简便的吃法了,在早晨或者晚上吃完饭后,取适量的东阿阿胶用开水冲泡,或者煲成汤服用即可。也可以按照1:0.5的比例加入牛奶搅拌至糊状服用,但切记不要加糖或者是其它调味品。

2、制作阿胶糕 用黄酒把东阿阿胶浸泡后,打成粉状,然后加入黑芝麻、核桃仁,拌成散状,装入盒中置于锅内蒸制,可制成阿胶糕食用。

3、制作冰糖雪梨膏 将雪梨洗净切成小块后放入锅内,再添加少量的清水和冰糖,烧开后慢火熬制约半小时,等到梨肉完全酥烂时,把切好的东阿阿胶倒入锅里,边搅动边加入温开水,最终调成稀糊状便可关火,待其冷却后即可食用。

4、搭配红枣、枸杞等食材一起炖煮 取适量东阿阿胶块(片),加入适量清水,先用大火烧开,再转为小火慢慢炖,待其完全融化后,向里面加入适量的红枣、枸杞和红糖调味,小火炖制成羹方可食用。 有道是“天生万物以养人”,东阿阿胶也具有这样的功效,如果好好利用的话,可以发挥很大的滋补效果!

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