卤干子怎么好吃吗？
我吃的卤味大部分是卤的豆制品，比如卤豆干、豆腐丝等等，卤蛋也吃，但不多。要说最好的那还得数周作豆腐店和吴山酥油饼对面的“黄金大饼”铺子里卖的臭豆腐，那个臭味啊，啧啧啧……真棒！ 周作豆腐店里除了豆腐以外还有卖猪头肉、酱鸭子等，味道都蛮好的。只不过现在他儿子已经不做卤味了，改卖鸡蛋糕和酒酿圆子。
吴山酥油饼那里卖的小麻球也非常好吃，又软又香，一口一个，再配上一瓶豆浆，美呆了。 至于卤水嘛…… 说起卤味就不得不提起卤味里最高端的卤豆干。以前我在浙大读书的时候浙大里面也有几家卖卤味的，其中有一家卖卤豆干的特别地道，豆干看起来跟鲜豆腐似的，非常嫩，卤的很入味，带点微甜，配上茶叶或是花生米一起嚼着，美得很呢。 但是后来那家店搬到新校区去了（老校区只剩一家卖卤藕的），而且价格贵得离谱……一块卤豆干要五块钱，还不一定能买到。
不过最近发现了一家不错的店，就在浙大玉泉校区内(教工路校区)，叫“张奶奶美味坊”，她那里的卤味不但味道好，价格也比以前在那家浙大总店里买实惠多了，而且分量也不差，值得推荐。 地址：浙江大学校内（西湖区）