如何烧烤土豆?
烧烤土豆的做法
材料
土豆4个、油适量、盐适量、椒盐或孜然粉适量、清水适量。
做烤土豆需要的食材:土豆。
做烤土豆要用到的厨具:烤箱或碳烤架。
烤土豆的做法步骤:
一、选比较面一点的土豆,洗净去皮。土豆切大块或者切成条都可以。
二、锡纸铺平,在上面均匀的刷层油,将土豆放入,撒些盐和喜欢的胡椒粉腌制一会。
三、烤箱预热,将锡纸包起土豆,中层烤50分钟左右,至土豆表面微焦即可。取出撒点椒盐,或撒上些孜然粉,趁热食用。
四、不喜欢烤箱的,可以选用炭烤架,烧红后铺上一层碳,在将锡纸包好土豆放到上面,在撒些水,因为碳是燃烧不充分产生的烟火,所以要撒些水,防止被呛到。等表面焦黄就可以了!