召子炒什么好吃？
作为一个在襄阳生活了近20年的河北人，第一次听这个问题时还有点疑惑，炒子是什么啊！ 后来才知道原来是锅包肉、糖醋里脊、果仁菠菜等这些带有“酱醋糖”味儿的菜肴的统称。
作为地道的北方人，我吃到的这类菜很少（确实很少），但也正是因此对这类菜没有形成固定的口味偏好。来到襄阳之后，才第一次品尝到这么多这么好吃的“炒子”。于是对于这道看似普通的菜肴有了新的认识——原来“炒子”不仅是口味上丰富多彩，而且也是地地道道的湖北名菜。
今天推荐的这家店位于襄城区十字街附近的一个小巷子里，店不大，但是非常温馨，老板是个和蔼可亲的中年大叔，听说他以前是饭店的厨师长，因为热爱烹饪所以自己开了这家小店，主要经营各种炒菜和小吃。
我去的当天晚上正好赶上襄阳当地一位很有名的美食博主来探店，看着他在视频里夸张的表情和言语，再想想第二天中午我在店里吃的饱饱的，真有种“天下吃货一般黑”的感觉 推荐菜品：
1.锅包肉 这道菜是我这次来襄阳的主要目的，据说这是店家自创的做法，把外酥脆，里软嫩，酸甜适口的锅包肉用生菜叶裹着当个特色凉菜吃，你试试！
2.糖醋排骨 这真是我吃过最好吃的糖醋排骨！外脆里嫩，沾满甜汁，吃完后嘴里还回味出令人着迷的酸味儿。
3.藕夹 小时候最喜欢吃的一道菜，豆腐和莲藕夹在面粉里炸一炸，金黄酥脆，味道咸香。
4.三鲜豆皮 这个真的值得专门来吃！三层酥香薄饼卷着鲜嫩的三鲜馅儿，一口下去满满的幸福感。