腊肠焖饭加什么好吃？
我喜欢吃香菇，所以每次都会淘一大把香菇下来跟米饭一起焖。 准备食材：大米、香菇（鲜的或者干的都行）、酱油、老抽、白砂糖、猪油（可选） 步骤如下： 首先将香菇泡发，我用的是热水，不过据说冷水泡出来的口感会更好一点； 大米洗干净后沥干水分，我个人是比较喜欢软一点的米饭，所以就多浸泡了一下下，大概有2个小时吧，你可以在煮饭的时候多放一些水，让米饭更松软； 把香菇的菇伞部分切片(也可以切成丝)，待用； 现在开始炒菜了！在锅里放入适量色拉油（也可以用猪油），烧热后放入切好的香菇菇伞部分，用大火爆炒，等到香菇变软后，加入少许生抽和老抽，以及适量白砂糖，用筷子拌炒均匀，这个时候香气扑鼻而来啊~ 我是在老家做的，没有电饭锅，所以是用电磁炉做的，如果是电饭锅的话，应该在煮饭的同时把切好的辣椒丁和香菇倒进去搅拌一下，更加方便。
等锅内材料基本收汁，就可以倒入浸泡好的大米（水不要倒掉了，正好用来煮饭哈），搅拌均匀后，按下电饭煲的煮饭键就可以了啦～ 小贴士： 1.如果用的干香菇，事先用清水浸泡，发好后洗净，可以去掉香菇的一部分咸味；
2.如果不喜欢吃太软的米饭，可以多加点米或者少加水哦～ 我一般都是晚上做，然后放在电饭煲里保温，这样第二天早上起来就煮好了，热乎乎的特别好喝。