白菜怎么么做好吃？
1 准备材料，我喜欢吃脆的，所以没有烫熟 2 切肉，加点生粉、酱油、盐抓匀腌制十分钟 3 热油锅，炸熟备用（因为油不多，所以分几次炸） 4 爆香葱姜蒜，然后放肉馅拌炒出香味 5 放白菜，拌炒均匀 6 调汁：生抽+糖+醋+水调成酱汁7 拌炒均匀，让酱汁裹住食材就可以啦！
小贴士
1.我的酸菜是用泡菜坛泡的，很酸很脆很好吃哦~但是外面买来的酸菜一般含盐量高，所以要清水浸泡，多洗几遍，然后再烹饪，味道也很棒哒~喜欢咸味的朋友可以不用加糖和白醋咯~~
2.如果喜欢软软的口感可以适当延长煮的时间哈~~~