滨州哪里的炒面好吃?
西王餐厅的炒面。 当时在西王淀粉厂里工作,离得不远。这个炒面是特色,三鲜馅的,里面虾仁、木耳、冬笋,搭配香甜的年糕条,再拌上老板特制的辣椒油和蒜泥汁儿,一口下去香气四溢。后来离开那个单位就再也吃不到这样的炒面了… 现在想想应该是用西王的玉米蛋白做的面粉做的面条,加上新鲜的食材做的。用料讲究新鲜,所以味道好。
第二家的炒刀削面。 这个店就在黄五渤七十字路口向西一点路北的小巷内,很不起眼。但是面的价格实惠,分量足,炒刀削面带锅贴,两荤一素才12块钱。面的味道不错,就是环境差了一点。
第三家 小胡开锅(原小胡水饺)。 现在搬到了渤海国际北边的小区里,原来小小的店面已经扩大了很多,还多了个自助的水饺馆。不过去得晚了就没办法点炒面和饺子吃了,只能点其他的面食或者水饺。不过小胡水饺的面食做得也都很好。他家炒板面是我吃到的最好吃的!!!
第四家 西关马记刀削面。 在老西关小区里面,一个小门脸儿,跟小胡开锅在一个小区门口。老板好像是山西人,说话口音很重。面的味道还不错。尤其是夏天的时候,老板会摆上一堆啤酒瓶,你吃完面喝个小酒,还挺美的……
第五家 老白炒肉面馆。 黄四渤六路附近,一个挺破败的院子,里面很多张桌子。面很好吃,都是炖好的排骨或是牛肉,搭配切成丝儿的豆腐皮、白菜或是豆芽菜,再浇上一层红灿灿的肉汤,撒一把碧绿的葱花,香味扑鼻。不过现在好像没开了…